冰雪麗人冰淇淋機(jī)希希公主冰淇淋店一日使用體驗(yàn)報(bào)告

本次一日使用體驗(yàn)是在希希公主冰淇淋DIY店內(nèi)，它使用的是2臺(tái)冰雪麗人冰淇淋機(jī)2258PY型號(hào)。本店坐落在萊山區(qū)新世界百貨負(fù)一層美食廣場(chǎng)內(nèi)。自開業(yè)以來，希希公主受到了客戶的熱捧，每天客流量不斷，回頭客尤其多。

使用機(jī)型：冰雪麗人BXR-2258PY立式商用三頭冰淇淋機(jī)

使用地點(diǎn)：煙臺(tái)萊山區(qū)新世界百貨負(fù)一層美食廣場(chǎng)內(nèi)

使用時(shí)間：9:00-21:00

8:50 到達(dá)店鋪，換上工裝后開始清洗機(jī)器。因?yàn)榍耙煌硪呀?jīng)洗過機(jī)器，僅需用熱水再清洗一遍即可。按清洗鍵，機(jī)器自動(dòng)清洗攪拌，一切輕松簡(jiǎn)單。 

9:00 將冰淇淋漿料倒入，將檔位調(diào)到6檔。冰雪麗人冰淇淋機(jī)本身15檔軟硬度可調(diào)，經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)后，6檔正適合我們所用的漿料。開啟攪拌及制冷功能。由于剛用熱水清洗完，料盆溫度偏熱，所以制冷耗時(shí)較平時(shí)偏長(zhǎng)2分鐘。制冷開始，全程噪音很低，主要為風(fēng)扇的聲音。 

9:15 冰淇淋機(jī)數(shù)字顯示為100%，冰淇淋已OK。正常情況下，開機(jī)6-12分鐘，第一支冰淇淋就可以打出。試吃后冰淇淋口感細(xì)膩，入口即化。室溫下，冰淇淋融化緩慢。 

10:30 機(jī)器報(bào)警，顯示左側(cè)料盆缺料，再次加入冰淇淋漿料，3分鐘制冷完成，可以出料。 

12:30 店鋪客流量增多，2258PY型號(hào)冰雪麗人冰淇淋機(jī)，雙缸雙系統(tǒng)，可持續(xù)不斷出冰淇淋，客戶無(wú)需等待。 

20:00 商場(chǎng)客流量減少，將機(jī)器設(shè)為預(yù)冷狀態(tài)，保持原料新鮮。預(yù)冷時(shí)，料缸攪拌間隙性工作，防止凍缸。 

21:00 營(yíng)業(yè)結(jié)束，清洗機(jī)器。

全天候，冰雪麗人冰淇淋機(jī)使用正常，無(wú)故障，性能穩(wěn)定。機(jī)器膨化很好。從早到晚，冰淇淋口感始終細(xì)膩如一，無(wú)冰碴、過硬等現(xiàn)象出現(xiàn)。及時(shí)客流高峰期，也沒有出現(xiàn)客戶排隊(duì)等待很久的情況。

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