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冰淇淋機買回來，每天清洗是必不可少的工作。如何正確清洗機器能不浪費冰淇淋余料呢？相信很多剛使用機器的用戶還不知道這些小妙招。別急，青島冰淇淋機馬上教您正確儲存冰淇淋余料，每年可省上萬元呢。
冰淇淋機中，即使儲料缸已經完全看不到奶漿，并且出液閥也已經打不出冰淇淋了，但冰淇淋機里或多或少還會剩余一些奶漿，附著在冷凍缸與攪拌器上，沒有液體的壓力很難打出。別小看那殘留在冷凍缸的余料，每天的余料可能相當于10個冰淇淋呢。按每個3元計算，一天下來會浪費30元，一年下來浪費1萬多元。青島冰淇淋機現(xiàn)在就教大家正確的儲存余料，最大程度節(jié)省成本。
1、當天結業(yè)后，可提前將冰淇淋機關機解凍。（充分溶解后的奶漿更容易打出）
2、30分鐘后，等冰淇淋機里的奶漿充分溶解，將冰淇淋奶漿打出儲存（必須密封儲存在冰箱里冷凍）。
3、待奶漿全部打出后，將可直接飲用的涼水倒入儲料缸，按清洗建。
4、清洗攪拌1分鐘后，冰淇淋殘料與水充分混合，再將“濃漿水”打出儲存（必須密封儲存在冰箱里冷凍）。
5、第二天可根據(jù)“濃漿水”的量、濃度，用來調配冰淇淋粉，節(jié)省原料。
必須注意的是：這些殘余漿料和濃漿水必須密封儲存在冰箱里冷凍。消費者可以放心，這些殘余漿料和濃漿水都是干凈衛(wèi)生的可食用的。
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