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軟冰淇淋機(jī)

如何選擇冰淇淋機(jī)?

發(fā)表時(shí)間:2014-08-18 09:12【

如何選擇冰淇淋機(jī)要注意一下幾個(gè)要素:

(1)冰淇淋機(jī)要具有良好的穩(wěn)定的膨化率(主要目的是保證制作出來(lái)冰淇淋產(chǎn)品的品質(zhì))

(2)冷凍的穩(wěn)定性能和效果(外觀和口感好)

(3)冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量(冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量關(guān)系壓縮機(jī)的功率大小和制冷時(shí)間)

(4)冰淇淋機(jī)故障率低,保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)

(5)廠家是否能提供完善的售后服務(wù)措施和政策

選擇冰淇淋機(jī)要根據(jù)自己的店面位置和想制作出什么口味的冰淇淋,臺(tái)式冰淇淋機(jī)適合一般小型的店面和人流量不是特別大的位置來(lái)使用的,這個(gè)機(jī)器是放在吧臺(tái)上來(lái)操作的,選擇市場(chǎng)上選擇立式冰淇淋機(jī)的比較多,立式冰淇淋無(wú)論是從散熱性能還是從結(jié)構(gòu)構(gòu)架上來(lái)講都要優(yōu)于臺(tái)式冰淇淋機(jī)。