【周末甜點】教您一招家庭自制草莓冰淇淋

【周末甜點】教您一招家庭自制草莓冰淇淋

草莓、香草、巧克力、咖啡，這四種口味的冰淇淋一直是冰淇淋店的頭牌。無論你去到哪個冰淇淋店，展柜里最多的一定就是它們。

這四種口味也被稱為“母冰”，它們可以作為基底變幻出無數(shù)的新品種來。要問大家最喜歡哪種冰淇淋，小編相信一定是草莓冰淇淋。

今天冰雪麗人小編就為大家介紹一款適合家庭自制的草莓冰淇淋，讓你足不出戶就能嘗到美味的冰淇淋：

1、把整罐煉乳倒入大盆，把洗好的草莓倒入，將它們搗爛混合成糊狀。

2、鮮奶油300毫升倒入另一個盆里，打發(fā)鮮奶油至硬性發(fā)泡。

3、把混合好的草莓煉乳以切拌的方式拌進鮮奶油中，攪拌均勻后倒進一個盒子里。

4、把盒子放入冷凍室3-4小時，取出攪拌，把沉到底部的草莓果肉翻到上面，再放回冷凍室，一小時后再次攪拌，然后再放入冷凍室8小時，美味的冰淇淋就做好了！

濃濃的草莓味冰淇淋挑戰(zhàn)著我們的味蕾，大家可以趁著草莓上市的時候多買一些做成冰淇淋儲藏起來，這樣一年四季都可以吃到真正的草莓冰淇淋了！