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[行業(yè)資訊]冰淇淋機(jī)知識(shí)普及-軟冰淇淋機(jī)[ 2016-03-17 20:05 ]
軟冰激凌機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，這里只討論餐飲場(chǎng)所使用的商用冰淇淋機(jī)。
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