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為什么煙臺商用冰淇淋機(jī)的使用壽命是普通機(jī)器的2-3倍呢?[ 08-26 10:00 ]
冰淇淋機(jī)的使用壽命跟壓縮機(jī)關(guān)系巨大。普通冰淇淋機(jī)使用的是空調(diào)壓縮機(jī),使用壽命很短。而煙臺商用冰淇淋機(jī)冰雪麗人的使用壽命是普通機(jī)器的2-3倍。為什么呢?
冰淇淋機(jī)漏料的原因及處理辦法?[ 08-18 15:35 ]
冰淇淋機(jī)漏料的原因及處理辦法?當(dāng)發(fā)現(xiàn)冰淇淋機(jī)有漏料的情況時(shí),首先要檢查判斷漏料的位置。
冰淇淋機(jī)配件出故障如何處理[ 08-14 15:28 ]
冰淇淋機(jī)在工作的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)以下的情況:比如漏料、噪音大、軟硬度不好(就是硬度達(dá)不到所設(shè)定的溫度)等故障。其實(shí)有很多問題都是冰淇淋機(jī)配件出了問題。
冰淇淋機(jī)工作時(shí)噪音大的原因是什么?[ 08-10 14:21 ]
冰淇淋機(jī)工作時(shí)噪音大的原因是什么?
買一臺立式三頭冰淇淋機(jī)多長時(shí)間能收回成本???[ 08-06 13:54 ]
這個(gè)問題有點(diǎn)難回答。經(jīng)濟(jì)效益首先要看你對冰淇淋產(chǎn)品的定位,你的客流量及你的管理。通常一臺中高端的立式三頭冰淇淋機(jī),價(jià)位在1萬5到2萬,生產(chǎn)能力幾乎可以做到連續(xù)出料,如果選用中等粉料的話,這種情況下,如果你的客流量有保證,1-2個(gè)月就能收回成本。按照26元1公斤/袋的中端粉料計(jì)算,粉料按照1:2.5的比例調(diào)配。按每個(gè)甜筒60g計(jì)算,每袋粉料出約58個(gè)。單個(gè)成本0.45元。綜合成本0.65元。按每個(gè)甜筒售價(jià)3三元。3-0.65=2.35元。按照每天賣100個(gè)甜筒計(jì)算,2.35元*100個(gè)*60天=14100元。兩個(gè)月即
商用冰淇淋機(jī)的要求是什么?[ 08-03 15:43 ]
客戶對商用冰淇淋機(jī)的要求一般都是制冷快、產(chǎn)能大、連打能力強(qiáng),最好還能省電、噪音低、清洗方便、使用壽命長,當(dāng)然,做出的冰淇淋口感好是必須的。
膨化率,好的冰淇淋機(jī)的重要指標(biāo)之一[ 04-14 15:51 ]
在冰淇淋生產(chǎn)中,提高其膨化率是一項(xiàng)十分重要的工藝,三方面的因素必須要配合好:原料質(zhì)量要好,冰淇淋機(jī)要精良,操作人員要有經(jīng)驗(yàn)。
買冰淇淋機(jī),就選冰雪麗人冰淇淋機(jī)![ 04-13 15:04 ]
市面上冰淇淋機(jī)的牌子很多,型號也很多,價(jià)格也不盡相同。對于部分剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人來說,根本不知道如何判斷什么樣的冰淇淋機(jī)適合自己,而是只關(guān)心價(jià)格。
冰淇淋機(jī)凍缸怎么辦?冰雪麗人冰淇淋機(jī)教您小妙招![ 04-01 12:37 ]
冰淇淋機(jī)凍缸是在冰淇淋機(jī)使用過程中最常見的問題之一。凍缸時(shí),輕則打不出冰淇淋,嚴(yán)重將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞。為什么會(huì)凍缸以及如何防止冰淇淋機(jī)凍缸呢?冰雪麗人冰淇淋機(jī)馬上給您解答。
軟冰淇淋和硬冰淇淋的區(qū)別[ 02-09 15:55 ]
一提到軟冰淇淋,大家首先想到的是麥當(dāng)勞、肯德基的甜筒,細(xì)膩柔滑,入口即化。一提到硬冰淇淋,就會(huì)想到挖球冰淇淋。除了這些區(qū)別外,冰雪麗人冰淇淋機(jī)從其他方面給您介紹一下軟冰淇淋和硬冰淇淋的區(qū)別。
為什么冰淇淋中會(huì)有冰碴?[ 02-02 13:36 ]
為什么有的冰淇淋機(jī)做出的冰淇淋口感綿軟,細(xì)膩柔滑,有的冰淇淋機(jī)做出冰淇淋中會(huì)有冰碴?
冰淇淋產(chǎn)出的數(shù)量與什么有關(guān)?[ 02-02 13:07 ]
冰淇淋產(chǎn)出數(shù)量只與膨化率有關(guān)。而膨化率與冰淇淋原料和冰淇淋機(jī)器有關(guān)。
冰雪麗人冰淇淋機(jī)教您正確清洗冰淇淋機(jī)的方法[ 01-15 16:11 ]
您店里有冰淇淋機(jī)嗎?您會(huì)正確清洗冰淇淋機(jī)嗎?冰淇淋機(jī)的衛(wèi)生與否不僅與消費(fèi)者的健康息息相關(guān),而且還會(huì)影響冰淇淋的口感呢。所以正確清洗冰淇淋機(jī)非常重要。別急,冰雪麗人冰淇淋機(jī)馬上就教您正確的清洗冰淇淋機(jī)的方法。
冰雪麗人冰淇淋機(jī)的膨化率簡介[ 12-19 16:26 ]
在冰淇淋生產(chǎn)中,膨化率是一項(xiàng)十分重要的工藝。合適的膨化率能使冰淇淋口感柔軟、滑潤、組織細(xì)膩,具有醇厚持久的風(fēng)味。三大要素決定冰淇淋的膨化率:原材料質(zhì)量好,設(shè)備精良,操作人員經(jīng)驗(yàn)豐富,也就是料,機(jī),人三者搭配,才能生產(chǎn)出口感細(xì)膩的冰淇淋!
冰淇淋機(jī)器認(rèn)識誤區(qū)[ 11-26 09:44 ]
在冰淇淋機(jī)的制冷系統(tǒng)里,壓縮機(jī)是重要的核心部件。一個(gè)完整的制冷系統(tǒng)包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、膨脹閥、冷凝器、風(fēng)扇等。一臺冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量取決于系統(tǒng)設(shè)計(jì)是否合理,以及機(jī)器的熱交換效率是否最高。衡量制冷效果的兩大指標(biāo):首缸制冷完成時(shí)間和連續(xù)不停的出料個(gè)數(shù)。選購冰淇淋機(jī),選冰雪麗人!
客源高峰期,出料速度跟不上怎么辦?[ 11-25 13:38 ]
冰淇淋機(jī)可以制作出入口即化、口感細(xì)膩的冰淇淋。在任何時(shí)候都能讓味蕾為之綻放。冰淇淋機(jī)因?yàn)椴僮骱唵?,方便快捷而被眾商家青睞。冰淇淋機(jī)看似簡單,其實(shí)它需要控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和機(jī)械攪拌系統(tǒng)三個(gè)方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,它的技含量比空調(diào)和冰箱等傳統(tǒng)大家電都要高很多呢。
冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)功率大產(chǎn)量一定大嗎?[ 11-10 10:57 ]
衡量冰淇淋機(jī)制冷效果的兩大指標(biāo):首缸制冷完成時(shí)間和連續(xù)不停的出料個(gè)數(shù)。
精益求精的配件介紹----打料器[ 11-06 14:44 ]
食品機(jī)械衛(wèi)生是食品安全的根源。
【冰雪麗人】膨化泵---向細(xì)膩口感致敬[ 11-04 15:50 ]
不管是炎炎夏日,還是冷冷冬日,冰淇淋都是大家的休閑食品之一。為何不同機(jī)器生產(chǎn)出的冰淇淋口感不一樣呢?馬上告訴你答案。膨化泵---向口感致敬!
冰淇淋機(jī)的心臟---壓縮機(jī)[ 11-04 11:28 ]
壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)最重要的部件,作用相當(dāng)于人的心臟。什么是壓縮機(jī)呢?
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