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冰雪麗人商用冰淇淋機出料速度決勝疆場

發(fā)表時間:2016-02-02 15:39【

商用冰淇淋機

商用冰淇淋機的技術(shù)難題

商用冰淇淋機一項非常關(guān)鍵的技術(shù)難題那就是連續(xù)打制冰淇淋的問題,冰雪麗人商用冰淇淋機廠家以單頭軟冰淇淋機為例,一般情況下每個制冷缸一次可出6個左右的甜筒。假如有10個人在 排隊買冰淇淋,那么當你做到第6個的時候就做不出冰淇淋來了,即使能做出來也是特別軟不成形的冰淇淋。吃都沒法吃何談口感?不僅影響了生意也會影響店面的品牌。所以如何讓冰淇淋機連續(xù)出料也就是縮短制冷時間就成了當務(wù)之急。影響制冷時間的主要有兩個原因。第一:冰淇淋機的壓縮機,壓縮機的性能越好制冷能力就越強,制冷時間也就越短,但是目前國產(chǎn)壓縮機沒有能達到這個制冷能力的。冰雪麗人冰淇淋機采用進口低溫壓縮機,制冷能力是國產(chǎn)機的10倍以上,首次制冷出料時間僅需要8-10分鐘,并且連續(xù)出料不是問題。第二:冰淇淋原料的入料溫度和環(huán)境溫度,這個問題如果是帶預(yù)冷功能的冰淇淋機就可以解決,但是很多價格便宜的低端機都是沒有這個功能的。冰雪麗人冰淇淋機帶有預(yù)冷功能。

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冰雪麗人商用冰淇淋機技術(shù)

冰雪麗人商用冰淇淋機9年專注制冷技術(shù),采用新技術(shù)并且在此基礎(chǔ)上根據(jù)用戶的習慣做了14項技術(shù)優(yōu)化升級,使之更符合中國人的習慣。壓縮機等核心部件進口,整機性能穩(wěn)定,平均使用壽命是普通冰淇淋機的10倍以上。冰雪麗人歡迎各界朋友前來參觀考察。

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