2種食材就可以做的冰淇淋，簡(jiǎn)單又好吃

2種食材就可以做的冰淇淋，簡(jiǎn)單又好吃

在炎熱的夏日，時(shí)不時(shí)地就想要來一勺又涼又甜又柔滑的冰淇淋，但是卻經(jīng)常懶得出去買該怎么辦呢？今天交給大家在家就可以做的冰淇淋，2種食材就可以，非常簡(jiǎn)單哦~

材料：冰淇淋粉、牛奶、電動(dòng)打蛋器

冰淇淋粉的口味根據(jù)自己的喜好在網(wǎng)上購(gòu)買就可以的，這次做的是草莓和原味的。

1、先把牛奶分別倒入兩個(gè)碗中，每個(gè)碗中倒入一盒牛奶，然后把兩種口味的冰淇淋粉分別倒進(jìn)兩個(gè)碗中。比例的話250ml牛奶搭配100克左右的冰激淋粉就可以的，牛奶用常溫的就可以。

2、然后是打發(fā)，用打蛋器朝著一個(gè)方向，將冰淇淋粉和牛奶攪拌均勻并打發(fā)至讓粉末逐漸溶解，一般5分鐘左右就可以了，打發(fā)到粉末完全溶解為止。

3、打發(fā)完畢后靜置15分鐘左右，然后將上面的泡沫用過濾網(wǎng)撈掉，以免出現(xiàn)冰渣。

4、兩份冰淇淋液做好后放入冰箱冷凍1小時(shí)左右然后取出，繼續(xù)用打蛋器攪拌，這樣反復(fù)3次，等冰淇淋液變得粘稠絲滑，再放入冷凍4小時(shí)以上就可以食用了。注意每次取出攪拌時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則容易導(dǎo)致融化。

5、食用的時(shí)候用勺子挖成球狀，還可以搭配喜歡的水果或者甜品。

這款做法比雞蛋牛奶做法簡(jiǎn)單許多，沒有廚藝的人也可以成功，還能跟家中的小朋友一起制作，讓孩子感受食物制作過程中的美妙與美好，也算是一次手工吧！同時(shí)，又能滿足味蕾解渴消暑的欲望，加上小朋友也很喜歡這個(gè)，做這個(gè)也是享受其中呢！