吃冰淇淋能減肥？如何吃才健康

夏季的時(shí)候天氣是比較炎熱的，這個(gè)時(shí)候我們很多人都是會(huì)選擇吃冰淇淋的，但是我們很多人都發(fā)現(xiàn)自己不知道該什么時(shí)候吃冰淇淋才是好的，那么我們夏季該如何吃冰淇淋呢？

冰淇淋所含熱量究竟有多高？

資料顯示，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其發(fā)熱量?jī)H為100-300千卡，僅是人們?nèi)粘ｏ嬍硵z入量的1/10—1/15，一般不會(huì)引起身體“發(fā)胖”，但必須控制數(shù)量。當(dāng)然，制造商為了滿(mǎn)足消費(fèi)者健康的需求，也可以開(kāi)發(fā)各種低脂低糖的冰淇淋產(chǎn)品，以解除人們的顧慮。

冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦

過(guò)度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因?yàn)?，胖孩子吸收功能較好，冰淇淋中的脂肪和糖分無(wú)疑加劇了他們的肥胖，而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。因此營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時(shí)都不要吃冰淇淋。除此之外，那些體質(zhì)虛弱，尤其是腸胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或?qū)εＤ逃羞^(guò)敏癥的人，不要吃冰淇淋。

冰淇淋減肥法：攝入適量的鈣能控制體重

冰淇淋有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中鈣含量豐富，研究證實(shí)，鈣幫助控制血壓、減少結(jié)腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)、抑制月經(jīng)前不快癥狀，并有可能降低患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)。不僅對(duì)身體有好處，它還有利于你的身材，它幫助你減輕體重、減掉肚腩和保持減肥成果。

只要你體內(nèi)沒(méi)有糖和可溶性油脂過(guò)多，偶爾地吃些冰淇淋對(duì)身體是沒(méi)有壞處的。不過(guò)在你的飲食中加入脫脂牛奶和脫脂酸奶會(huì)更好，低脂冰淇淋所含的卡路里是脫脂原味酸奶的兩倍，前者所含的鈣是后者的一半。如果你不喜歡乳制品，你有了一個(gè)好的選擇。這里說(shuō)到的低脂冰淇淋，是指低脂低糖甚至是脫脂無(wú)糖的冰激凌。采用膨脹技術(shù)，大量攪拌混合物使冰激凌產(chǎn)生非常微小的氣泡，令它們?nèi)肟跁r(shí)會(huì)產(chǎn)生奶油般細(xì)滑的感覺(jué)。另外，糖分也被一些半糖、代糖甚至無(wú)糖的甜味劑所取代，這些原料不會(huì)為身體帶來(lái)熱量。

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