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健身、減肥食譜—牛油果檸檬冰淇淋
盛夏時(shí)節(jié),最近正在健身或減肥的你們是否也在發(fā)愁吃些什么呢?
今天冰雪麗人小編就教大家用牛油果來(lái)做一款清爽的冰淇淋,就像炎熱夏日里的清風(fēng),帶來(lái)陣陣清涼和愜意。 這款冰淇淋有天然的植物清香,利用牛油果天然的柔滑口感來(lái)彌補(bǔ)奶油帶來(lái)的順滑,檸檬汁的加入豐富了味道的層次,使得冰淇淋清爽又絲滑,一點(diǎn)也不膩。
牛油果是健身菜單里必備的食材,誰(shuí)說(shuō)味道和熱量不能兼顧?這個(gè)食譜的主要作用,就是讓你在夏天既能吃到冰爽解暑的圣品,又可以沒(méi)有負(fù)擔(dān),健康低脂的美味法式冰淇淋趕快來(lái)試一下吧。
食材:牛油果、淡奶油、糖,檸檬汁
步驟:
1、牛油果切開(kāi)去核去皮,用刀碾壓成果泥,我沒(méi)有弄太碎,也可以用料理機(jī)打得更細(xì)膩一些。
2、淡奶油加糖打發(fā),只要打發(fā)到有紋路,還能輕微流動(dòng)的狀態(tài)就可以了。
3、加入牛油果泥,再滴幾滴檸檬汁,繼續(xù)攪打均勻。
4、裝到容器里,冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí)以上。
5、也可以加入藍(lán)莓、堅(jiān)果或者奧利奧碎,根據(jù)自己的喜好搭配食用。
這個(gè)方法比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有加牛奶,直接把淡奶油打發(fā),攪拌到一起了。方法雖然簡(jiǎn)單但還是比較好吃的。
冰雪麗人!讓中國(guó)人吃上更好吃的冰淇淋!