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立秋 | 暑去秋來 登高望遠(yuǎn)
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,更是秋天的第一個節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時節(jié)的正式開始:“秋”就是指暑去涼來。立秋時,北斗指向西南。從這一天起秋天開始,秋高氣爽,月明風(fēng)清。此后,氣溫由最熱逐漸下降。
立秋有三候
秋,即禾與火,有禾谷成熟的意思,是豐收的季節(jié);此時梧桐樹開始落葉,故“落一葉而知秋”!秋,一候涼風(fēng)至,二候白露生,三候寒蟬鳴。
“立秋”帶來的首先是天氣的變化。從這一天開始,天高氣爽,月明風(fēng)清,氣溫逐漸下降,正如諺語所說:“立秋之日涼風(fēng)至”,“早上立了秋,晚上涼颼颼”。立秋是古時“四時八節(jié)”之一,民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,經(jīng)過了一個苦夏時光,很多人的體重都下降了,人們因此在立秋的時候吃些補的東西來讓體重增加,那么吃啥才能貼秋膘呢?當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”!
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
今年立秋仍處在“三伏天”內(nèi),暑氣一時還很難消。大家要密切注意天氣預(yù)報,一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫,此時晝夜溫差逐漸變大,也要預(yù)防感冒著涼。