其實(shí)酸奶冰淇淋比普通冰淇淋更有營養(yǎng)哦！

酸奶冰淇淋比普通冰淇淋更有營養(yǎng)哦！

酸奶冰淇淋又名優(yōu)格冰淇淋，是通過專門的酸奶冰淇淋機(jī)制作而成的，主要使用杯子或者冰淇淋甜筒盛裝，還可自主添加巧克力豆、水果等配料。

不同于一般冰淇淋，酸奶冰淇淋富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥，改善消化功能，提高免疫力的功能，其此深受美國年輕人的喜愛，并逐漸風(fēng)靡韓國、日本、馬來西亞等國家，近幾年，香港、內(nèi)地也開始盛行這股酸奶冰淇淋風(fēng)。

酸奶冰淇淋不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，還保持了酸奶的營養(yǎng)價(jià)值，那么酸奶冰淇淋是如何做成的呢？市面上普通的冰淇淋機(jī)能做出酸奶冰淇淋嗎？

酸奶冰淇淋是用冰淇淋機(jī)做出的，但是市面上普通的冰淇淋機(jī)做不出酸奶冰淇淋。因?yàn)樗崮瘫苛軐C(jī)器材質(zhì)、功能和壓縮機(jī)的要求非常嚴(yán)格。

酸奶冰淇淋是由酸奶做成的，而其他的冰淇淋是用水和冰淇淋粉做成的。水和酸奶的冰點(diǎn)不一樣，水在 0℃ 就可以結(jié)冰，而酸奶則需要在 -8℃才可以結(jié)冰，所以普通的冰淇淋機(jī)達(dá)不到酸奶成冰的要求。

冰雪麗人冰淇淋機(jī)所有型號均可用來制做酸奶冰淇淋，冰雪麗人冰淇淋機(jī)采用的是冰淇淋機(jī)專用低溫壓縮機(jī)，制冷強(qiáng)勁，效率高，進(jìn)口重點(diǎn)元器件，保證機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定。