挑選軟冰淇淋機，這幾點要注意！

挑選軟冰淇淋機，這幾點要注意！

軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產(chǎn)軟冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途可分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機、餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機和供家庭使用的家用冰淇淋機，這里跟大家分享是挑選商用軟冰淇淋機時要注意的事項。

1、看冰淇淋機的壓縮機

冰淇淋機最關鍵的部件就是壓縮機。對冰淇淋機來說，壓縮機的作用就相當于人的心臟，壓縮機的好壞在很大程度上決定了一臺冰淇淋機的好壞。

2、看冷凍性能

剛才第一點已經(jīng)講到壓縮機的質量可影響一臺冰淇淋機設備的冷凍性能，在此還是需要提一下。一般情況下，在冰淇淋機的參數(shù)里面都有提到一臺機器每小時的制冷性能，買家在選購時應當注意一下。

3、看產(chǎn)量

產(chǎn)量的大小影響到是否能輕松應對銷量高峰期，一般產(chǎn)量標注數(shù)越大就說明機器的生產(chǎn)能力越強，說的簡單些就是單位時間內的產(chǎn)出要更大。自然打出來冰淇淋的個數(shù)就越多〔指軟冰機〕。這是一個關鍵指標。

4、看報警系統(tǒng)

報警系統(tǒng)完善的好處很多，比如安全性高，機器出故障，可以及時準確的判斷出問題所在。

冰雪麗人冰淇淋機采用進口冰淇淋機專用壓縮機，膨化率可調（35%-50%），生產(chǎn)出來的冰淇淋猶如巧克力一樣絲滑細膩。核心部件采用進口品牌，制冷迅速、產(chǎn)量大，冰雪麗人系列所有型號均標配升級報警系統(tǒng)，為冰淇淋機正常運轉保駕護航。