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我國目前有近4.5萬家冰淇淋相關企業(yè)

發(fā)表時間:2021-05-26 15:29【

最近,三星堆青銅面具雪糕、北京玉淵潭公園櫻花雪糕、沈陽故宮神獸雪糕、蘇州獅子林雪糕等景點文創(chuàng)冰淇淋刷了一波朋友圈。截止本月,我國有近4.5萬家冰淇淋相關企業(yè),其中超九成為個體工商戶。分行業(yè)看,批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)分布的企業(yè)數(shù)量最多,占比超過93%。

三星堆文創(chuàng)雪糕

從地域分布來看,廣東省冰淇淋相關企業(yè)數(shù)量最多,超4100家,占比超9%。山東省位居第二位,擁有近3400家相關企業(yè)。另外,湖南、吉林、四川、河南四地的相關企業(yè)數(shù)量也均超過2000家。

中國飲食行業(yè)協(xié)會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2014年,中國冰淇淋市場規(guī)模僅有708億元,2019年迅速增至近1380億元,中國冰淇淋市場規(guī)模穩(wěn)居全球第一。

近五年來,我國冰淇淋相關企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))數(shù)量持續(xù)增長,增速始終穩(wěn)定在10%左右。其中,2015年增速最高達12.4%,2017年增量最多,新增近8300家相關企業(yè)。截至2021年5月16日,以工商登記為準,我國今年第一季度共新增冰淇淋相關企業(yè)超1300家,廣東省數(shù)量最多。

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