追求健康營養(yǎng)？試試谷物冰淇淋

追求健康營養(yǎng)？試試谷物冰淇淋

冰淇淋因其豐富的營養(yǎng)和美味的口感成了人們的心頭愛，已經(jīng)成為了人們?nèi)粘５囊坏捞鹌?。而?duì)于愛美和崇尚健康的人來說，谷物冰淇淋可是最佳的選擇。

谷物冰淇淋用紫薯、南瓜等谷物制作而成，不添加任何色素和人工調(diào)味劑。這款冰淇淋不僅帶有糧食獨(dú)有的香醇濃郁，而且沒有一般冰淇淋的甜膩感。

材料：紫薯泥300克，南瓜泥200克，淡奶600克，細(xì)砂糖80克，牛奶適量

做法：

1、將南瓜和紫薯去皮、切片，放入鍋重蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜和紫薯取出放涼，加適量牛奶后用料理機(jī)打成可流動(dòng)的糊。

3、淡奶加細(xì)砂糖打至六七分發(fā)，勉強(qiáng)可流動(dòng)的狀態(tài)。

4、把南瓜糊和紫薯糊分別和打發(fā)的淡奶混合均勻，入冰箱冷藏。每隔1個(gè)小時(shí)拿出來用打蛋器徹底攪拌一次直到冰淇淋細(xì)膩無冰渣。

吃的時(shí)候從冰箱取出從勺子挖成球，可以搭配水果餅干，味道更好哦。