自制冰淇淋火鍋，舌尖的享受

自制冰淇淋火鍋，舌尖的享受

冰淇淋火鍋，其實(shí)是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點(diǎn)心和一個小酒精燈等組成。

火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;搭配冰激凌、水果拼盤、小甜點(diǎn)拼盤。吃的時候，用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴里一嘗，外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。

食材

巧克力若干、水果若干、餅干若干、冰淇淋若干、牛奶適量、葡萄酒適量

方法/步驟：

1、將備注的水果洗干凈，切好備用。

2、巧克力里放入少量牛奶，隔水加熱巧克力，記得要不停的攪拌。

3、將水果、巧克力醬和酒精燈擺好就可以食用了。

冰淇淋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、納、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。