大寒 ▏正值臘八，年味漸濃~

大寒 ▏正值臘八，年味漸濃~

大寒，二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣，同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是寒冷到極致的意思。大寒一過，又開始新的一個(gè)輪回，正所謂冬去春來。

大寒三候：

一候雞乳：到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了；

二候征鳥厲疾：鷹隼之類的征鳥，正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中；

三候水澤腹堅(jiān)：一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水底，形成又厚又硬的冰塊。

細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)

今天還是我們國家傳統(tǒng)的節(jié)日

臘八節(jié)！

今年大寒恰逢臘八，天寒地凍中一碗香甜軟糯的臘八粥大抵是最好的選擇。

臘八節(jié)，最早周代有“八臘”，周代稱“蠟”，蠟月初八祭八方八神，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。臘八粥是“七寶五味粥”，七是生命之?dāng)?shù)，七而來復(fù)，佛教以七寶蓮池為化生處，粥字含義，本也是養(yǎng)、育、生。

臘八節(jié)一到，離春節(jié)就更近了，濃濃的年味蔓延開來。臘八粥的甜糯，是每個(gè)人心中的年味，是無法忘記的家的味道……

臘八粥里都有啥？

• 薏米 • 蓮子  • 蕓豆 • 紅小豆 

• 紫米 • 江米  • 燕麥 • 高粱米 

• 紅棗 • 熟黑芝麻 • 生花生米  

• 大米  • 玉米渣 ……

你能想到的五谷雜糧，

全都可以有！

一家人，

一鍋粥，

其樂融融！

老話說

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年

臘八是過年的開始，

由于疫情的影響，

也許今年會(huì)有很多人不能回家過年，

但無論你在哪里

都要記得喝一碗熱氣騰騰的臘八粥！