教你制作潤燥美容的藍(lán)莓優(yōu)酪冰淇淋

教你制作潤燥美容的藍(lán)莓優(yōu)酪冰淇淋

今天給大家推薦的這款藍(lán)莓優(yōu)格冰淇淋，酸酸甜甜的很適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)食用，藍(lán)莓和優(yōu)酪都有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，這款冰淇淋也有著潤燥美容緩解疲勞的作用。

材料：

藍(lán)莓200克、淡奶油250克、原味優(yōu)格(酸奶)250克、白糖60克、橙味酒15克

做法：

1、先將藍(lán)莓洗干凈。

2、在酸奶中加40克糖，再加入藍(lán)莓，一起用攪拌機(jī)攪拌均勻。

3、淡奶油中加入剩下的糖，用打蛋器打至發(fā)泡，大概膨脹1倍左右。

4、加入藍(lán)莓酸奶液，繼續(xù)攪拌均勻。

5、將做好的冰淇淋液冷凍1小時(shí)，取出繼續(xù)攪拌，如此反復(fù)3次，直至冰淇淋絲滑無冰渣就做好了。

6、最后一次攪拌完成后倒入容器中，密封好冷凍，吃的時(shí)候用勺子挖出就可以了。

藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。優(yōu)酪的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以有緩解腸胃不適等作用。