軟冰淇淋機(jī)知識(shí)普及

軟冰淇淋機(jī)顧名思義就是專門用來(lái)制作軟冰淇淋的一種機(jī)電設(shè)備。

那如果您還要問軟冰淇淋是何物的話，那我敢斷言您不是愛吃冰淇淋的小朋友，不過沒關(guān)系下面冰雪麗人冰淇淋機(jī)的小編告訴您！不要怕！本小編傳授知識(shí)不收費(fèi)！

軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的一種半流固態(tài)型冷凍甜品，由于沒有經(jīng)過硬化處理，因此軟冰淇淋的口感特別細(xì)膩圓潤(rùn)香滑。優(yōu)質(zhì)的軟冰淇淋應(yīng)該入口即化，如果長(zhǎng)時(shí)間在室溫下不熔是因?yàn)闉橛舷M(fèi)者需求在冰淇淋配料中添加了穩(wěn)定劑（固化劑）所致。添加適當(dāng)?shù)姆€(wěn)定劑可以使冰淇淋長(zhǎng)時(shí)間成型和適當(dāng)?shù)母纳票苛艿目诟小o(wú)疑穩(wěn)定劑越多的冰淇淋質(zhì)量越低。好的冰淇淋入口即化，不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間不融化。

軟冰淇淋機(jī)知識(shí)普及

哦！sorry，有點(diǎn)偏題，接下來(lái)小編還是聊聊軟冰淇淋，軟冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)包括：壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器（三者統(tǒng)稱制冷系統(tǒng)）、攪拌電機(jī)、料缸、電路板、以及整體框架及外殼。世界上第一臺(tái)冰淇淋機(jī)誕生于1939年，是美國(guó)stoelting為DQ的前身當(dāng)時(shí)叫做 Homemade ice cream 的冰淇淋店定制的。軟冰淇淋機(jī)售價(jià)國(guó)內(nèi)外不等，歐美頂尖的STOELTNG冰淇淋機(jī)、泰勒冰淇淋機(jī)、薩倫冰淇淋機(jī)以及日本的日世冰淇淋機(jī)售價(jià)基本在10萬(wàn)元人民幣以上，相比之下國(guó)內(nèi)的軟冰淇淋機(jī)的起步較晚，質(zhì)量也是良莠不齊。

國(guó)內(nèi)的高端品牌冰雪麗人冰淇淋機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，壓縮機(jī)采用進(jìn)口冰淇淋機(jī)專用低溫壓縮機(jī)，與泰勒等擁有相同的品質(zhì)，而在價(jià)格方面卻要優(yōu)惠的多，選擇國(guó)內(nèi)的軟冰淇淋機(jī)廠家無(wú)論在價(jià)格、質(zhì)量以及售后都會(huì)更有保障！旺季將至您還在等什么？

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