夏天解暑神器，西瓜冰淇淋

夏天解暑神器，西瓜冰淇淋

西瓜含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好，大夏天啃個西瓜是常有的事情。

冰淇淋亦是人們的消暑佳品，當氣溫逐漸攀升，來一個冰淇淋真是“透心涼，心飛揚”。

那么把西瓜和冰淇淋兩者合二為一怎么樣？粉粉的西瓜冰淇淋定是大家夏天的福音，那么西瓜冰淇淋怎么做，我們一起來看看。

食材：

牛奶300克、蛋黃4個、細砂糖100克、奶油280克、西瓜汁200克、檸檬汁2滴（可有可無）

做法：

1、把西瓜榨成汁備用

2、將細砂糖、蛋黃和牛奶混合到一起。

2、把奶油打發(fā)到接近固態(tài)。

3、把蛋奶液加熱至冒泡，再加入奶油攪拌均勻。

4、將西瓜汁倒入剛剛的混合液，加幾滴檸檬汁攪拌均勻。

5、做好了就可以放入冰箱冷凍了，凍一個晚上就可以拿出來挖球了。

西瓜+冰淇淋，解暑效果杠杠滴，而且有了這個方子，就不用擔心西瓜吃不完會浪費啦~