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只需要2種食材就可以做的美味冰淇淋
炎炎夏日,吃什么都不解渴,好像只有冰冰涼涼、細(xì)膩絲滑的冰淇淋才能趕走炎熱,再也想不出比吃冰淇淋更加美妙的事情了。
夏天我常會在家親手自制冰淇淋,順滑香甜的冰淇淋,可以很好滿足家人,其實(shí)自制冰淇淋的方法非常簡單,有技巧無難度,將其中的妙招掌握到位了,做好的冰淇淋效果便會非常好。
之前我都是用雞蛋,淡奶油和牛奶制作冰淇淋,自從發(fā)現(xiàn)了冰淇淋粉這個(gè)神級食材,我家的冰淇淋就沒有斷過,因?yàn)橛辛怂笾谱鞅苛芎喼碧唵瘟?,不信你來看?/span>
1、容器內(nèi)倒入100克冰淇淋和200克牛奶,用攪拌器攪拌至無顆粒,然后放置在常溫下靜置15分鐘,,以免出現(xiàn)冰碴。
2、靜置后的冰淇淋漿倒入磨具中放置冰箱冷凍4小時(shí)左右就可以使用了,如果有冰碴的話可以每隔1小時(shí)取出攪拌一下,會更加絲滑哦
用冰淇淋粉制作的冰淇淋口感絲滑,而且口味多多,不需要準(zhǔn)備辣么多的果汁,我一般都是買夠好幾種口味的冰淇淋粉換著吃,今年這個(gè)夏天太幸福啦~