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聽(tīng)說(shuō),“白酒+冰淇淋”火了?
雖然已經(jīng)是初秋,但人們對(duì)冰淇淋的熱情卻還沒(méi)剎住車。
年輕人的第一口茅臺(tái)”“網(wǎng)紅上線,酒精棒冰”“微醺,甜如蜜”……今年,白酒冰淇淋成為社交新寵,各類白酒品牌的冰淇淋照片在朋友圈風(fēng)靡,不少年輕人對(duì)此趨之若鶩。
“白酒+冰淇淋”這樣的跨界組合,給人們帶來(lái)了新鮮的感受。很大程度上來(lái)說(shuō),這種酒精與奶油、糖混合出的復(fù)雜風(fēng)味,是原本關(guān)聯(lián)度不高的品類碰撞制造出的反差感。
白酒冰淇淋入口的一瞬,能感受到白酒帶來(lái)的刺激,酒香和奶香并不沖突。醇香濃郁的白酒搭配上冰淇淋,味道獨(dú)特,口感細(xì)膩絲滑,甜甜的口感略帶酒香,創(chuàng)造出獨(dú)特的口感和特殊的風(fēng)格。
白酒口味的冰淇淋是近年來(lái)白酒企業(yè)通過(guò)品類創(chuàng)新來(lái)滿足年輕人的個(gè)性化需求,白酒冰淇淋是白酒品牌主動(dòng)向年輕消費(fèi)群體靠近的突破,打破以往對(duì)白酒產(chǎn)品的傳統(tǒng)、穩(wěn)重、商務(wù)的刻板印象,用時(shí)尚、年輕的冰淇淋形式向大眾消費(fèi)者展現(xiàn)創(chuàng)新、活力、時(shí)尚的另一面,吸引更多年輕人關(guān)注、認(rèn)知甚至愛(ài)上白酒,從中培養(yǎng)、挖掘白酒的潛在客群。