商用冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)功率大，產(chǎn)量一定大嗎？

在商用冰淇淋機(jī)的制冷系統(tǒng)里，壓縮機(jī)是最重要的核心部件。但是一個完整的制冷系統(tǒng)包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、膨脹閥、冷凝器、風(fēng)扇等。一臺商用冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量取決于系統(tǒng)設(shè)計是否合理，以及機(jī)器的熱交換效率是否最高。如果系統(tǒng)設(shè)計不合理，1100W功率壓縮機(jī)的制冷效果可能只相當(dāng)于750W的壓縮機(jī)。

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