冰淇淋機(jī)入門(mén)知識(shí)介紹（二）

今天給大家介紹冰淇淋機(jī)最重要的部件之一---壓縮機(jī)。壓縮機(jī)的作用特別大，它的好壞決定了一臺(tái)冰淇淋機(jī)的質(zhì)量。那到底什么是壓縮機(jī)呢？壓縮機(jī)（compressor）是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝（放熱）→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。

壓縮機(jī)好的話(huà)，可以實(shí)現(xiàn)：

1）制冷快

2）產(chǎn)能大

3）做出的冰激凌口感好

4）噪音低

5）耗電量小

6）運(yùn)行穩(wěn)定

7）使用壽命長(zhǎng)

所以壓縮機(jī)對(duì)一臺(tái)冰淇淋機(jī)來(lái)說(shuō)，確實(shí)非常重要，它就是機(jī)器質(zhì)量的保證。青島冰淇淋機(jī)冰雪麗人采用的是巴西恩布拉科壓縮機(jī)。以上優(yōu)勢(shì)青島冰淇淋機(jī)統(tǒng)統(tǒng)都有！